削り節直売所
メニュー
メニュー

こだわりの「いわし削り節」

当店のオススメはなんといっても「いわしの削りぶし」
九州・五島列島周辺で水揚げされた油脂分の特に少ない良質のいわしのみを使用。
苦味・臭みとなる頭・腹わたを取り除き150年余り続く熟練した技術で極薄に削り上げました。

全国でも唯一無二の自慢の逸品を是非ご賞味下さい。

当店限定発売商品も多数取り揃えてお待ちしております。
商品名:いわしふりかけ潮の華35
商品名:いわしふりかけ潮の華105
商品名:いわしふりかけ潮の華 3gx10P
フワッフワに削り上げたいわしの削りは口触りが非常になめらかでふりかけた料理の
食感を損ねることがありません。
冷奴・湯豆腐などアッサリとした料理には深いコクをだし、お好み焼き・焼きそばなどの
こってりした料理にはアッサリとした後味を醸し出します。
商品名:なかよしふりかけ
商品名:ふわっふわけずり わさび味
商品名:ふわっふわとろろ入りふりかけ

こだわりの「かつお削り節」

鹿児島・静岡の厳選したかつおを使用しています。
当店独自の製法で旨みを凝縮し、いわし削り同様に極薄に削り上げた逸品です。

出し汁専用の厚削りも盛り沢山。
商品名:カツオパック3gx10P
商品名:カツオパック3gx30P
商品名:けずりたて 

こだわりの「だしパック・粉末」

なにかと忙しい中、簡単・お手軽に本格的なだしが楽しめます。
こだわりにこだわり抜いた「老舗のだし」はカツオ・サバ・イワシのみを
絶妙な配合でブレンドした無添加・無漂白ペーパー使用のだしパックです。
粉末にした、いわし粉・かつおだし粉はふりかけるだけで料理に深みをプラスします。

※常時試飲・飲み比べ出来ます。是非ご堪能下さい。

商品名:老舗のだし32P
商品名:老舗のだし16P
商品名:極上いわし粉
商品名:極上いわし粉 お得用
商品名:にぼし粉
商品名:かつおだし粉
商品名:煮ぼし粉 しいたけ、昆布入り
粉末各種だしの試飲がお楽しみ頂けます!
老舗のだしの試飲がお楽しみ頂けます!

その他「直売商品」

だしにこだわり抜いた当店では削り以外のだしアイテムも盛り沢山!
煮干・昆布・しいたけなど豊富なだし取りアイテムを取り揃えております。

そのほかにも火を使わずに簡単佃煮セット・お味噌汁の具材セットなど
バラエティに富んだ商品をお楽しみいただけます。
商品名:削りぶし屋さんの佃煮セット
商品名:まぜるだけ パート2
商品名:まぜるだけ(大)
商品名:味付けしじみ
商品名:たべる煮干
テキストが入りますテキストが入ります
商品名:国内産干ししいたけ
商品名:地のり
商品名:海鮮みそ汁の具