ゆい桜えび館へようこそ

株式会社 カクサ

スマートフォンの方はこちら TEL:054-375-2010
歴史と伝統に縛られない、活力ある企業です。
  駿河湾の恵桜えびを満喫!!
400席の団体食堂
  自慢の手打ちそば!桜えび茶屋の個人食堂
  40分で由比の町を散策
  由比広重美術館まで徒歩3分!芸術鑑賞
おすすめ商品
おすすめ商品
静岡市認定ブランド
いわしふりかけ潮の華
(いわしの削り節)
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観光事業紹介
ゆい桜えび館
イベント情報
削りぶし直売所

ヒルナンデス様に㈱カクサが紹介されました

創業明治二十年㈱カクサ名物
農林水産大臣賞受賞のいわし節!!

いわしふりかけ潮の華(いわし削り節)
を紹介していただきました。

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華35g
内容量:35g
原材料:いわしの煮干し
産地:国内産

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華105g
内容量:105g
原材料:いわしの煮干し
産地:国内産

農林水産大臣賞受賞!
いわし節の潮の華!

品名:いわしふりかけ潮の華25g
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し
産地:国内産 

新商品


品名:無添加無頭煮ぼし
内容量:100g
原材料:いわしの煮ぼし
産地:九州産

品名:国産魚介金のだしパック
内容量:8g×12P
原材料:鰹、鰯
産地:枕崎産、長崎産

品名:国産魚介銀のだしパック
内容量:8g×12P
原材料:鰯、鰹
産地:枕崎産、長崎産

品名:静岡おでんの友
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し、あおさ
産地:国内産 

品名:納豆にかけるいわし粉
内容量:25g
原材料:いわしの煮干し
産地:国内産

品名:愛知のちりめん
内容量:20g
原材料:かたくちいわし、食塩
産地:愛知県産

新メニューのご紹介

プレミアムしらす溢れ膳
1,300円(税別)で大好評ご予約承り中!!!

由比のしらすは鮮度抜群!!
そのしらすを贅沢に、豪快に盛りました!

団体様お食事メニューがリニューアル!

団体様向けお食事メニューがリニューアルしました!
いつもご愛顧頂き誠に有難うございます。
ゆい桜えび館団体様向けお食事メニューがリニューアル。
「より由比の魅力・桜えびの魅力を知って頂きたい」をコンセプトに
リニューアルしたお食事内容となっております。桜えび、しらすをふんだんに使用したメニューが盛りだくさんとなっております。
ページ下のパンフレットダウンロードもしくは、ゆい桜えび館団体様お食事メニューでご覧いただけます。
桜えび関連商品・ご当地商品が盛り沢山!
削りぶし・美味しいだしの取り方なら当店におまかせ!
女性に大人気!和紙・錦織なら当店にお任せ!
駿河湾を一望しながら優雅に桜えび三昧!
【生桜えび】
当店で販売している生の桜えびは、独自製法により、口の中でチクチクするヒゲをきれいに除去し、小さなえびを一匹づつ冷凍しているため、使いたいときに使いたい分だけ解凍してご利用いただけます。
生の桜えびは鮮度が落ちやすいため、冷凍でのみのご提供になっておりますが、ご自宅まで10時間以内でしたらお持ち帰りいただけます。
ご購入の際、レジにて保冷ボックスとドライアイスを無料サービスでお付けしておりますのでご安心してお持ち帰りください。また、当日お泊りのお客様も冷凍便配送を承っておりますので当店スタッフまでお申し付けください。
【いわし削り節「潮の華」】
第59回、全国水産加工たべもの展で、削り節部門の金賞に当たる「農林水産大臣賞」を受賞した商品。当社の削り節は独自の加工方法を確立し、大手では絶対に真似できない製法で、いわしの旨みを凝縮し、熟成した技術で極薄に削っています。
全国的に見ても唯一無二の商品となっております。当社が運営している「ゆい桜えび館」という施設に、「削り節工場見学直売店」を併設し、そこでは「潮の華」の製造工程をガラスばりの工場で見学できるようになっています。
新着情報
2015年11月09日 ヒルナンデス様に㈱カクサが紹介されました。
2015年10月12日 いわしふりかけ潮の華がパッケージリニューアルしました。
2015年8月12日 新商品を発売しました。
2015年09月12日 プレミアムしらす溢れ膳を発売しました。
2013年09月28日 駿河赤富士寿膳の販売を開始しました
2013年09月14日 富士山世界文化遺産登録記念コーナーが出来ました。
2013年09月14日 由比マルモ農園直送のみかんジュース販売を開始しました。
2013年09月13日 静岡市提携レンタサイクルの情報を追加しました。
2013年09月02日 ホームページ公開しました。